Danseurs et sets
Les Scottish Country Dances sont généralement organisées en « sets ». Les ensembles se composent habituellement de deux, trois ou quatre couples, mais quelques danses réclament de plus grands ensembles : cinq, six couples ou plus. La forme habituelle d'ensemble est "longwise" : tous les hommes en ligne, faisant face à une ligne semblable de femmes. Le "premier couple" est le plus proche de l’orchestre ou toute autre source de musique. Des types d'ensembles moins communs incluent les ensembles triangulaires (trois couples sur les côtés d'un triangle) ou carrés (quatre couples sur les côtés d'un carré) avec parfois avec un couple supplémentaire au centre.